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中性脂肪と言えば気になるのが油だと思うの。
皆さんは普段の食事の調理でどのような油を使用しているのかしらね。
油と言っても、ひまわり油、菜種油、ごま油、オリーブオイルなど代表的な物だけでも数種類あるけど、現在日本でも多く見かける油のひとつに、健康を重視した物も多くあると思うわ。

そんな中でも今回は花王から発売されている「エコナ」について少し見て行きたいと思うわ。
「エコナ」といっても、その種類は豊富で、「エコナクッキングオイル」、「エコナヘルシー&ヘルシークッキングオイル」、「エコナマヨネーズタイプ」、「エコナドレッシングソースシリーズ」、「エコナおいしさたっぷりドレッシングソースシリーズ」、「エコナ素材にこだわったパスタソースシリーズ」、エコナの油を使用したシーチキンなどがあるけど、その中でも「エコナクッキングオイル」、これは食後の血中中性脂肪を上昇させにくくして、身体に脂肪を付けにくくする特徴を持つ油だそうよ。

「エコナクッキングオイル」は、主成分のジアシルグリセロールの働きで食後の中性脂肪上昇、脂肪が身体に付く事を防ぎやすくする事が可能なようなので、体脂肪や中性脂肪が気になる人、肥満気味の人などにもお勧めできる商品みたいよ。
肥満でない人の脂肪が減少したり、中性脂肪の正常な人の数値が更に下がる、などと言う事は無いそうだから、家族みんなで使用することもできるようよ。

日本人の食用油の適正な摂取量は1日に10〜12、5gとされているけど、その範囲内で一般的な食用油と同じ様に使用できるそうね。

「エコナ」以外にも中性脂肪や健康に気をつかった食用油も幾つか見かけるけど、食用油も自分に適した物を上手に利用できていければいいわね。

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