tag:bmikan.com,2008:/sibou//7 2008-03-26T00:38:29Z 中性脂肪を減らすにはどうするのか。中性脂肪を下げて、正常にすることのできるレシピや情報を紹介します。 Movable Type 3.33-ja tag:bmikan.com,2008:/sibou//7.191 2008-03-24T05:35:01Z 2008-03-26T00:38:29Z

中性脂肪値が高い、コレステロール値が高い、と聞くと何が思い浮かぶかしら。 ダイエ...

中性脂肪値が高い、コレステロール値が高い、と聞くと何が思い浮かぶかしら。 ダイエット、肥満などと共にメタボリックシンドロームなども出てくるかもしれないわ。 メタボリックシンドロームとは、内臓脂肪型肥満に高血圧、高血糖、高脂血症のうち２つ以上が合併した状態の事を指すわ。 メタボ、代謝症候群などとも呼ばれているわね。 ３つの症状のうち高脂血症に中性脂肪が深く関係していて、最近では脂質異常症と改名されちゃったようだけど、血液中の脂質が不足している場合も脂質異常症には含まれるようよ。 メタボリックシンドロームの診断基準は、国際糖尿病連合では、男性では腹囲９０ｃｍ以上、女性では８０ｃｍ以上かつ血圧、中性脂肪、ＨＤＬｃ、血糖の４つのうち２つの値が基準を超える場合がメタボとされているわ。 また日本肥満学会では男性の場合腹囲８５ｃｍ以上、女性は腹囲９０ｃｍ以上かつ、血圧、中性脂肪、血糖の３つの値のうち２つ以上が基準を超える場合がメタボとされているの。 このメタボリックシンドロームの診断基準は、アメリカ合衆国と日本とでは異なっている事や、日本独自の診断基準に関する議論も色々と起こっているようで、メタボリックシンドロームを心配されている方などはより詳しく診断基準などを調べる必要も出てくるかもしれないわ。 中性脂肪値、血圧値、血糖値など、遺伝性の物もあるかもしれないけれど、食生活の改善が必要な人や適度な運動が不足している人に起こりがちとも言える症状なのではと思うわよ。 メタボリックシンドロームにならない為にも、日頃の生活などを見直してみるのも良い事かもしれないわ。 tag:bmikan.com,2008:/sibou//7.187 2008-03-24T05:35:00Z 2008-03-26T04:11:06Z

中性脂肪は身体になくてはならない脂質でもあるけど、最近では中性脂肪が増えすぎて困...

中性脂肪は身体になくてはならない脂質でもあるけど、最近では中性脂肪が増えすぎて困っている人の方が多いのが現状な様よ。 見た目はスリムでも中性脂肪が多いというケースも良くある事みたいね。 そこで今回は中性脂肪がたまりそうな生活を簡単にチェックしてみたいと思うわ。 半分以上○になってしまった場合などは生活習慣の改善が必要な場合が多いわよ。 １、仕事が忙しいなどで外食が多い、２、毎日ジュースなどを１缶（３５０ｍｌ）以上飲んでいたり、間食には甘い物が欠かせない、３、毎日日本酒２合以上、ビールなら大瓶１本以上飲んでいる、４、朝食を抜く事が多い、５、夜の間食、夜食などを摂る習慣がある、６、最近ストレスを多く感じる、７、１日１時間以上を歩かなく、自分自身でも運動不足を感じている、８、タバコを吸う。 チェックテストどうだったかしらね？ 中でも外食に関しては、外食はたいていのメニューが脂肪を多く含みカロリーも高めな事が問題になる場合もあるようよ。 揚げ物類や明らかにバランスの悪い食事は避けたいものね。 間食に関しては砂糖は１日２０ｇくらいで充分なので、摂りすぎに注意したいわね。 アルコールの適量は１日日本酒では２合くらいと言われているわ。 そして、朝食を抜くのは、午前中の活動に支障をきたすと共に脳に必要な糖分の摂取も出来ない事になるわ。 空腹からの昼の食べ過ぎの原因にもなるそうよ。 また夜食などは寝ているうちの中性脂肪の大きな素となってしまうと言われているわ。 そして、適度な運動は脂肪を燃焼し、ストレスも解消してくれるわ。 ストレスも食事の食べ過ぎの素などにもなってくる場合が多いと思うわよ。 チェックテスト、ごく簡単なものだったけど、心当たりのある方は是非ちょっとした事から生活の改善を目指すのも良さそうよ。 中性脂肪対策も早めの対応が良い結果を生みそうなものだと思うわ。 tag:bmikan.com,2008:/sibou//7.202 2008-03-24T04:42:00Z 2008-03-26T04:19:34Z

中性脂肪減少に効果的なアロマテラピーについて見ていきたいと思うわ。 アロマテラピ...

中性脂肪減少に効果的なアロマテラピーについて見ていきたいと思うわ。 アロマテラピーというと、香りを楽しむもので、色々なシーンで活用されているけど、アロマテラピーの効果を、中性脂肪減少に活用する事も可能だと言う事が分かっているようよ。 グレープフルーツとはミカン科の植物で、アロマオイルは果皮を圧搾し採油するそうよ。 実が枝にぶどうのような房状でなることから「グレープ」フルーツと呼ばれ、苦味と甘さのバランスの良い味わいを持っているわ。 また皮に含まれる香りに調和もあって、人気のあるアロマオイルだそうよ。 原産地はアジアだけど、現在グレープフルーツの栽培を代表するのはアメリカみたいね。 グレープフルーツオイルのアロマ効果は、リンパ系の良い刺激剤となる事だわね。 リンパの流れを良くして、むくみを解消、利尿作用もあり体内浄化の働きもするわ。 そして、グレープフルーツの香りは中性脂肪を燃焼する働きをする事も分かっているわ。 心への働きとしては、自信を与え、軽いうつ状態を改善させる効果がみられるそうよ。 グレープフルーツの香りをハンカチなどに落として携帯するというのも良い方法よ。 嫌味の無い香りで気分も良くなり、心の強さも引き出してくれるの。 またグレープフルーツなど柑橘類の香りには食欲を抑える働きもあると聞いた事があるわね。 生活の中などで、色々な香りも上手に活用したいものよね。 tag:bmikan.com,2008:/sibou//7.177 2008-03-24T04:41:00Z 2008-03-26T07:06:39Z

中性脂肪やコレステロール値を上昇させてしまう働きがある事といえば、「イライラする...

中性脂肪やコレステロール値を上昇させてしまう働きがある事といえば、「イライラする」「ストレスがたまる」「睡眠不足」などが思い浮かぶわ。 心の乱れが体の物質に影響をおよぼす事は科学的に証明されているそうね。 心の乱れが何故中性脂肪などと関係するのかと言うと、ストレスを感知すると、人の体は緊張し、自律神経が過剰に反応してしまうそうよ。 自律神経のバランスが壊れるとアドレナリンやノルアドレナリンが分泌されてしまい、血管が収縮し、血圧が上昇し、心拍数も上昇するわ。 アドレナリンやノルアドレナリンは中性脂肪を分解してくれる働きも持つんだけど、一方で、副腎皮質ホルモンという物質も分泌されちゃうわ。 このホルモンの増加により血液中に血清中に溶けている脂質の１つである遊離脂質酸が大量に発生し、これが肝臓でコレステロールや中性脂肪に合成され、結果、コレステロール値、中性脂肪値の上昇につながるわけだそうよ。 また、ストレスの大きな原因にもなる睡眠だけど、睡眠不足が続く事などは、自律神経の働きを崩し、上述したように遊離脂肪酸が大量出現する原因となってしまうわ。 良い睡眠を得るためには、午後１時〜２時くらいの間の１５分くらいの仮眠をとる事が良いなどと言われているわね。 これで午後の活動が多くなり、夜も良く眠れるようになるそうよ。 昼食の後に仮眠をとるというのはとても健康的な事だけど、そのような環境は中々可能ではない事かもしれないわ。 しかし少しでも良いので「昼寝」する事は、結果的には中性脂肪減少にも良い効果をあらわす事みたいね。 睡眠不足やストレス、一見中性脂肪とは結びつかない事にも思えるけど、大きく関係する事でもあるようよ。 中性脂肪対策の為にもやはり健康な生活が必要となってくると言えるわね。 tag:bmikan.com,2008:/sibou//7.200 2008-03-24T04:35:00Z 2008-03-26T07:13:08Z

中性脂肪とは増えすぎても減りすぎても問題のある脂肪だけど、現代では増え過ぎが問題...

中性脂肪とは増えすぎても減りすぎても問題のある脂肪だけど、現代では増え過ぎが問題になっている場合の割合の方が高いと言われているわ。 それでは中性脂肪を減らす為には、油物やドレッシングを控えめにすれば良いのかしらね。 これは完全にはマルとは言えない事のようよ。 体内で中性脂肪となるのは、油脂類、脂肪を多く含む食品というイメージが強いけど、実際には糖分やアルコールも中性脂肪に変化する事が分かっているわ。 ノンカロリー食品と言われるもの以外の全てのエネルギー源を含む食品が中性脂肪に変わるというわけよ。 その中でもアルコールは小腸などからアルコールのまま吸収され、肝臓で分解、最終的には水と二酸化炭素となり排出されちゃうわ。 アルコール自体が中性脂肪に変わるわけではないんだけど、分解の際に脂肪の合成を進める酵素が発生してしまうの。 そのため肝臓での中性脂肪の合成が進み、肝臓内の脂肪細胞の中に貯えられてしまうの。 中性脂肪に変わるのは、必要なエネルギー以上に摂取してしまったエネルギーで、アルコールが中性脂肪を増加させるのはもちろん、油分、糖分も過剰な摂取によって中性脂肪増加の原因となるのよ。 ３０代の男性が１日の活動に必要なエネルギーは２２００ｋｃａｌくらい、女性は１８００ｋｃａｌくらいと言われているわ。 自分の適正なカロリーを知って食事の改善をする事が中性脂肪減少のまず第一の方法なようね。 tag:bmikan.com,2008:/sibou//7.183 2008-03-24T04:32:01Z 2008-03-26T08:20:45Z

中性脂肪の増え過ぎはとにかく体に良くないというイメージが強いと思うけど、ひとつ問...

中性脂肪の増え過ぎはとにかく体に良くないというイメージが強いと思うけど、ひとつ問題なのが、中性脂肪が増えすぎていても痛みなどの自覚症状があまり無いという事があると思うわ。 しかし、中性脂肪の増加によって起きるさまざまな病気を防ぐ為にも、中性脂肪を減らしたい場合も早めの対応が大切となってくるの。 その、中性脂肪と関わるさまざまな病気には、高脂血症、心筋梗塞、脳梗塞、脂肪肝、痛風、狭心症、動脈硬化、糖尿病などがあると言われているの。 今回はその中でも痛風について見て行きたいと思うわ。 突然足の親指、特につけ根が激痛に襲われる、風が当たるだけでも痛い、そのような状態を痛風と言うの。 痛風の痛みはとても激しく、ピークの時には体も動かせない状態になるのよ。 それほどの痛みのある痛風だけど、１週間ほどで何事も無かったかの様に痛みが治まってくるの。 この痛風は血液中に尿酸が増えすぎる事によって起こる症状よ。 尿酸は過剰に増えると、針状の結晶となり体のさまざまな箇所に沈着して関節などに沈着した場合に痛風発作となるの。 中年の肥満の男性の病気というイメージが強いものだったけど、最近では１０代や２０代の人にも発症する病気という事が分かり、増加傾向にもあるそうよ。 尿酸値が高めと診断されたら、早めに専門医を受診する事が大切になってくるようね。 また痛風は「ぜいたく病」とも言われ、食生活と深い関わりのある病気なので、専門医の受診と共に、食生活の改善も必要となってきそうよ。 tag:bmikan.com,2008:/sibou//7.195 2008-03-24T04:32:00Z 2008-03-26T08:33:57Z

中性脂肪の増えすぎは健康に良くない、と言う事をよく耳にするわ。 中性脂肪は体温を...

中性脂肪の増えすぎは健康に良くない、と言う事をよく耳にするわ。 中性脂肪は体温を一定にしたり、内臓を外部の衝撃から守ったり、体を動かすエネルギーなどとして働くけど、その一方で増えすぎた中性脂肪は、主に皮下脂肪となり肥満の原因になるのよ。 そして内臓に沈着したものは臓器障害の原因となってくるの。 中性脂肪が少々高くなったくらいでは、体にすぐに悪影響が出るというわけではないんだけど、その状態が続くと、さまざまな病気、具体的には動脈硬化、高脂血症、肥満症、糖尿病などの原因となってきてしまうわ。 高脂血症とは、血液中の脂質値が必要量より異常に多い状態のことで、血中脂質の高い状態の継続は、狭心症、心筋梗塞など心臓病の原因となってくるの。 動脈硬化は動脈壁の限局的な肥厚増殖が起き、そこに脂質、カルシウム塩が沈着してしまい、血管壁の弾性線維を破壊し血管の弾力性が失われた状態を言うわ。 そして糖尿病とは、ブドウ糖が血液中に増え過ぎ、糖が尿の中に溢れてきた状態を言うわ。 高血糖の持続が急性または慢性の合併症を発症させ日常的な生活にさまざまな障害をきたしてしまうの。 また肥満症は、脂肪組織の過剰蓄積の状態を言うわ。 さらに体格指数２５を超えて来ると合併症の発症頻度も高くなって来るの。 中性脂肪が多過ぎるのも生活習慣病のひとつという事が分かったけど、それが原因でさまざまな病気も発症してしまうわけよ。 また上述した病気の他にも、肝臓が解毒作用、代謝を行えなくなる脂肪肝、血液中の中性脂肪、コレステロールの過剰蓄積から血液が流れにくくなる事からおきる高血圧症なども起こりやすくなってくるわ。 健康のために中性脂肪値を下げたい場合、やはり食生活の改善と適度な運動よ。 また中性脂肪値があまりにも高い場合などは医師の診断を受けるという事も考えた方が良い場合もあるようね。 中性脂肪も何でも体などに害のある物は増えすぎる前に対処できれば、それが一番だと思うわ。 tag:bmikan.com,2008:/sibou//7.198 2008-03-24T04:26:00Z 2008-03-26T08:39:53Z

中性脂肪は身体にとって必要な脂肪でもあるけど、現代では増えすぎによってさまざまな...

中性脂肪は身体にとって必要な脂肪でもあるけど、現代では増えすぎによってさまざまな病気を引き起こす事でも知られていると思うわ。 中性脂肪の増え過ぎを抑制するために効果的な事といえば、食生活の改善と適度な運動と言われているけど、その他にも中性脂肪抑制のためにも取り入れたい成分が知られているわ。 それは緑茶の葉などに含まれるカテキンだけど、これは緑茶の苦味成分でもあるわね。 カテキンはココア、赤ワインにも含まれているポリフェノールの仲間とされていて、抗酸化作用を持っているわ。 緑茶を食生活に取り入れると良いようだけど、どのようなタイミングで飲むのが効果的なのかと言うと、緑茶の抗酸化作用は飲んだ後だいたい２時間ほど継続するそうなので、朝食、午前１０時頃、昼食、午後３時頃、夕食などというように、１日に何回も飲むといった方法が良いそうよ。 カテキンの抗酸化作用により、悪玉コレステロールの酸化を防ぐ効果が期待でき、酸化による病気の発生を抑制する事ができるようね。 ポリフェノールにも抗酸化作用が期待できるけど、ココアは栄養素＋抗酸化、赤ワインはアルコール＋抗酸化であるのに対して、緑茶は水＋抗酸化なので最も日常生活に取り入れやすい抗酸化作用のある食品であると言えるわ。 こまめな水分補給は大切だとよく言われているけど、その水分補給を緑茶にしてみるというのも中性脂肪、コレステロール対策には適しているのかもしれないわね。 tag:bmikan.com,2008:/sibou//7.199 2008-03-24T04:22:00Z 2008-03-26T08:44:24Z

中性脂肪と聞くと、ダイエットや健康の敵の様に思えてしまう場合もあると思うけど、中...

中性脂肪と聞くと、ダイエットや健康の敵の様に思えてしまう場合もあると思うけど、中性脂肪とは肝臓で作られ体を動かす大切なエネルギーになる物よ。 しかし、中性脂肪の過剰な貯め込みはさまざまな病気を引き起こすわ。 それらの病気は無症状で進行する事が知られているため、日頃の生活習慣の改善が必要となってくるの。 中性脂肪を減らすには食事の見直しと適度な運動が必要だけど、食事の見直しと言うと、食事バランスの改善や、油物や糖分の多いものを控えるといった事が思い浮かぶわね。 その他にも、中性脂肪を減らすと言われている成分を食事に取り入れる事もひとつの方法と言えそうよ。 中性脂肪を減らすと言われている成分には、ＥＰＡやオレイン酸がある事が分かっているそうよ。 ＥＰＡとはサバ、サンマ、イワシ、カツオ、アジなどに多く含まれている成分で、中性脂肪、コレステロールを減少させる働きをするとされているわ。 青魚の缶詰など多く出回っているので、そういうものを利用するのも良さそうね。 オレイン酸とは、コレステロールの悪玉を下げて善玉を上げる働きをするそうよ。 オリーブオイル、ゴマ油、菜種油などに多く含まれる成分よ。 オリーブ油で有名な地中海沿岸に住む人々は、多くの脂肪を摂取しているのにも関わらず、冠状動脈性疾患などが少ない事がよく知られている事からもオレイン酸の働きが良く分かるわ。 増えすぎた中性脂肪、コレステロールの対策に、ＥＰＡやオレイン酸を取り入れてみるというのも良い事だと思うわ。 tag:bmikan.com,2008:/sibou//7.181 2008-03-24T04:19:06Z 2008-03-26T08:52:10Z

「残業続きで、深夜の食事が多い」、「コンビニのお弁当、ファーストフードをよく食べ...

「残業続きで、深夜の食事が多い」、「コンビニのお弁当、ファーストフードをよく食べる」、「甘い物に目が無く沢山の量を頻繁に食べる」、このような食生活を聞くと、いかにも体に悪く、中性脂肪の増えすぎなどに結びつく生活に思えるわ。 このような食生活を見直し、適度な運動もし、食生活に関してはさらにバランスも考えると言うような事が中性脂肪を減らす王道なようだけど、その様な生活の改善にプラスしたい製品のひとつが、ロート製薬のタクティなのではと思うわ。 このタクティシリーズは、脂肪の摂り過ぎ、血糖値が気になる、といった場合に体を守り、健康な生活へ指揮するという効果がある厚生労働省許可の特定保健用食品よ。 「指揮」するという事からタクトという名前だそうよ。 中でもタクティＧＴは「グロビン蛋白分解物」を含むため、食後の血清中性脂肪の上昇を抑制できるそうだわ。 それではその「グロビン蛋白分解物」の詳しい働きはと言うと、まず体内に取り込まれた食物が脂肪を分解する酵素によって分解されるのを抑えるため、脂肪の吸収も抑える働きをするわ。 そしてインスリンの働きを活発化するため、血液中の中性脂肪代謝を良くするの。 また、中性脂肪は肝臓で再合成され、脂肪組織などに蓄積されるけど、その材料である脂肪酸を燃焼してくれるそうよ。 タクティの他にも、エムジーファーマーのナップルドリンク、キリンヤクルトネクストステージのうるウォーターオリゴペプチドなども中性脂肪に良い働きをする成分を含んだドリンクとされているわ。 食生活の改善などが前提だけど、この様なドリンクを生活に取り入れるのも中性脂肪対策には良い働きをしてくれそうよね。 tag:bmikan.com,2008:/sibou//7.186 2008-03-24T04:19:05Z 2008-03-26T08:57:49Z

今回は中性脂肪対策にも良いとされる飲み物を紹介するわ。 寒い季節には温かい飲み物...

今回は中性脂肪対策にも良いとされる飲み物を紹介するわ。 寒い季節には温かい飲み物がぴったりだけど、出来れば美味しい物で体も温めたいものね。 豆乳は中性脂肪、動脈硬化やコレステロールの予防に効果があると言われているわ。 そして生姜は体を温める事で有名な食材よ。 これらの材料を使った飲み物がホット・烏龍・ソイよ。 材料は１人分で、（無調整）豆乳１００ｃｃ、烏龍茶（ティーパック）１個、熱湯１００ｃｃ、生生姜、黒糖、砂糖、きな粉、すりゴマ等を好みの量、となっているわ。 作り方は、まずカップに熱湯とティーパックを入れ１分半ほど待ち濃い烏龍茶を作るの。 次にそのカップに豆乳を入れレンジで温めてね。 砂糖や生生姜を好みで入れ混ぜれば出来上がりよ。 甘目が好みの方は、砂糖の量以外にも調整豆乳を使用しても良いそうよ。 烏龍茶は癖のない香り、味がほんのりするくらいだそうよ。 他の紅茶などのお茶で試してみても美味しく出来るそうだわ。 また、コーヒーやココアなどでアレンジしても美味しいドリンクが出来そうね。 朝食や、ダイエット、中性脂肪を減らしたい時などのおやつにもピッタリの飲み物になるわね。 豆乳を使ったドリンクはカフェなどでもポピュラーになっているけど、自分で好みの甘さや濃さにして豆乳ドリンクを作ってみるのも、中性脂肪にも良い事だと思うわ。 tag:bmikan.com,2008:/sibou//7.182 2008-03-24T04:19:04Z 2008-03-26T09:12:23Z

中性脂肪減少にもより効果的で古くから健康に良いとされているお茶があるわ。 現代の...

中性脂肪減少にもより効果的で古くから健康に良いとされているお茶があるわ。 現代の日本ではさまざまなお茶を楽しむ事ができ、ペットボトルのお茶などもかなり多くの種類が販売されているわよね。 そして季節限定品や新製品なども次々と出ているペットボトルのお茶だけど、機能性も兼ね備えたお茶というのも幾つか見かける事があるわ。 食物繊維入りのお茶などは手軽な価格で買えるけど、それ以外の機能性のあるお茶は少々高めの価格で棚に並んでいるイメージだわね。 そんなお茶の中でも今回注目したいのはサントリーの「黒烏龍茶」よ。 「中性脂肪に告ぐ」のＣＭでも有名な黒烏龍茶だけど、烏龍茶はもともと中国でも日本でも健康に良いお茶として親しまれてきたお茶だけど、その烏龍茶の健康への力が科学的に証明されちゃったのがサントリーの黒烏龍茶だそうよ。 これは特定保健用食品でもあるわね。 黒烏龍茶に含まれている烏龍茶重合ポリフェノールという成分は、食事と共に摂ると、食事の脂肪吸収を抑制し、食後の中性脂肪上昇も抑制する働きをすると言われているわ。 特定保健用食品とは、科学的に健康の維持や促進に役立つ事が認められ、厚生労働省が認めた食品の事だけど、その黒烏龍茶、なぜ「黒」とつくのかというと、烏龍茶は、茶葉の半発酵の過程で烏龍茶特有の成分を作ると言われていて、それは烏龍茶の色や味を作る大事な成分なの。 この中で特に脂肪の吸収抑制の効果が高い成分を烏龍茶重合ポリフェノールと言い、この色の濃い成分を多く含む黒烏龍茶は、通常の烏龍茶より黒い色が濃い事からとされているわ。 後味のすっきりした、苦味、渋みが少なく、さっぱり深みもある味わいの烏龍茶なので、どんな食事にもピッタリな飲み物だそうよ。 食事の際の摂取目安量は１食につき３５０ｍｌとされているの。 小さめのペットボトル１本を飲めば良いという事になるわ。 きちんと食生活の改善もした上で是非取り入れたいわよね。 tag:bmikan.com,2008:/sibou//7.196 2008-03-24T04:19:03Z 2008-03-26T09:17:21Z

中性脂肪は増えすぎても減りすぎても健康に問題の出てくる脂肪と言われているけど、現...

中性脂肪は増えすぎても減りすぎても健康に問題の出てくる脂肪と言われているけど、現代では中性脂肪の増え過ぎの方が問題になっているとされているわ。 それでは中性脂肪をどの様に減少させればいいのかと言うと、食生活の改善と適度な運動である事が分かっているわ。 そして、中性脂肪を減らしたい場合、それ以上中性脂肪値を上昇させない事も大切になって来るのではと思うの。 そこで今回は、中性脂肪の上昇を抑える事に少し注目してみたいと思うわ。 中性脂肪の上昇を抑える為にもやはり減少させるのと同じく食生活の見直しが大切になってくるようだけど、ひとつ注目したい食材があるようよ。 それは昆布なんだけど、昆布はミネラル、食物繊維が豊富な生活習慣病予防に効果的な成分を多く含んでいるわ。 中性脂肪の上昇を抑えるのに更に効果的な昆布がとろろ昆布であると言われているそうよ。 食品メーカーフジッコのニュースリリースから、フジッコと東京海洋大学大学院の教授の共同研究の結果、とろろ昆布の血中中性脂肪上昇抑制の作用がある事が分かったそうよ。 研究では、蒸留水、とろろ昆布、昆布の粉末をそれぞれラットに与え、血中の中性脂肪値を総量で比較した結果、蒸留水に比べ昆布の粉末が半分、とろろ昆布は１／３までに中性脂肪の上昇が抑えられていたという事が分かったそうなの。 とろろ昆布とは、昆布を酢に漬け、表面を柔らかくし薄く削った物だけど、昆布に切削という工程が加わる事で、細胞が細かくなり、中性脂肪の上昇を抑えると言われる水溶性食物繊維が体内により取り入れやすくなる事から、昆布よりも中性脂肪値の上昇を抑える効果が高くなるみたいね。 とろろ昆布も、食事のバランスを考えつつ食事に取り入れて行くと、中性脂肪を減少させたい人にとっては良い助けになりそうだわね。 tag:bmikan.com,2008:/sibou//7.192 2008-03-24T04:19:01Z 2008-03-26T10:36:32Z

中性脂肪の増加を抑える効果がある事が確認されたリンゴポリフェノールを紹介するわ。...

中性脂肪の増加を抑える効果がある事が確認されたリンゴポリフェノールを紹介するわ。 アサヒビールの臨床試験により、りんごからの抽出成分を「リンゴポリフェノール」と言うの。 臨床試験は今までは動物へ行われていたそうだけど、今回は人間へ行われたみたいね。 リンゴポリフェノールは、脂質を分解する酵素リパーゼが活性化するのを抑える働きをするわ。 その小腸で起こる働きから、吸収されない脂質が体外に排出されてしまうのよ。 アサヒビールの試験では、およそ６００ｍｇのリンゴポリフェノールを摂取してから食事をすると、摂取していない場合と比較して、血液中の中性脂肪値がおよそ２０％減少する事が分かったそうよ。 ６００ｍｇのリンゴポリフェノールとはりんご約３個分よ。 最近の弘前大からの報告では、リンゴポリフェノールの一種、プロシア二ジンが、体内への脂肪蓄積を強く抑える働きがある事が明らかにされていたわ。 その報告は、ラットを使った動物実験でプロアニジンを摂取したラットは、糖から脂肪を作る酵素リパーゼの働きを５０％以上抑えたという事が明らかになったものだったの。 またその脂肪合成の抑制力はお茶のカテキンと同じくらいのものとされていたわ。 アサヒビールの試験と単純に比較はできないだけど、ウーロン茶ポリフェノールと同じくらいの脂肪合成の抑制効果があると見ているようよ。 そのためアサヒビールは肥満、高脂血症予防のために、サプリメントなどへの開発を進めているみたいね。 中性脂肪減少に良い成分も次々と発見されているようなので、中性脂肪減少に良い市販品なども上手に利用して行きたいわね。 tag:bmikan.com,2008:/sibou//7.185 2008-03-24T04:19:00Z 2008-03-26T10:44:11Z

中性脂肪を減らしたいとなると、毎日の食事に気を遣わなくてはならないわ。 しかし、...

中性脂肪を減らしたいとなると、毎日の食事に気を遣わなくてはならないわ。 しかし、忙しい場合や、毎日の事なので面倒になった場合など、なかなか上手く行かない場合も出てくると思うわ。 そこで今回は１日の適正摂取カロリー内で朝、昼、夜の献立例を見て行きたいと思うの。 このパターンをある程度守るだけでも食生活の改善におおいに役立ちそうよ。 １日の適正摂取カロリーを１８００〜１９００ｋｃａｌとした場合の毎食の献立例だけど、朝食は約５００ｋｃａｌとして、タンパク質は卵１個くらい、野菜は２口×４種類、主食はトースト１枚、ご飯なら茶碗軽く１杯（１１０ｇ）、飲み物は牛乳１杯、マーガリンやドレッシングは全部で大匙半分くらい、を目安にしてね。 昼食は外食が多くなってくる事もあると思うけど、約８００ｋｃａｌ前後にしてね。 なるべく和定食などのバランスのとれたものが良いと思うけど、カロリーも高目の洋食などを食べる場合も野菜物を１品プラスするなどの工夫をすると良さそうよ。 そして夕食は５００〜６００ｋｃａｌに設定し、一汁三菜を目安にすると良いみたいよ。 動物性タンパク質は５０ｇ〜６０ｇ、野菜は根菜類なども積極的に摂り、１２０ｇ〜１５０ｇ、調理油、ドレッシングは１人大匙半分〜１杯以内、豆製品や芋類も上手に組み合わせるといったポイントを目安にしてね。 １日の適正摂取カロリーに併せて、必要なタンパク質量、炭水化物量、脂質量などを１度覚えてしまって、それを１日のうちで何回かに分けて摂る事を習慣としてしまえば中性脂肪対策にも役立ちそうよ。 最初は少々面倒にも思えそうだけど、食生活の改善は後の生活にも色々と良い結果をもたらしそうよね。